Блинчики фаршированные бананом
Предлагаю к Масленице приготовить блинчики фаршированные бананом. Это идеальный десерт к чашке кофе и вообще это очень-очень вкусно!
Ингредиенты
- Молоко 300 мл
- Яйца 2 шт.
- Мука пшеничная 0.5 стак.
- Сахар 2 ст.л.
- Растительное масло (+ для смазывания) 4 ст.л.
- Соль (щепотка)
- Банан 2 шт.
- Шоколад 50 г
Приготовление пошагово
Яйца взбить венчиком, добавить молоко.
Затем влить растительное масло и взбить.
Добавить соль, сахар и просеянную муку. Хорошо перемешать тесто и отставить минут на 20-30.
Спустя время смазать сковороду растительным маслом и вылить первый блин. Распределить равномерно тесто.
Поджарив одну сторону блинчик перевернуть и пожарить с другой.
Банан разрезать вдоль на 4 части, положить одну часть на блинчик и завернуть. Таким образом завернуть все блинчики.
На водяной бане растопить шоколад и полить им блинчики сверху. Приятного аппетита!